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8 AUG

Treffen: Ottakringer Braukulturwochen #6 mit Nogne O (Norwegen)

Geschrieben von User15 Catbat 11.07.2016 15:35h (geändert: 11.07.2016 15:53h) | 118 x gelesen

Datum: Montag 08.08.2016 um 17:00h

NØGNE Ø – Norwegen

http://www.nogne-o.com/

Der Name Nøgne Ø bedeuted “nackte Insel” und wurde von Henrik Ibsen zur Beschreibung der kahlen, öden Landzungen vor der norwegischen Südküste geprägt. Als die beiden Heimbrauer Gunnar Wiig und Kjetil Jikiun 2002 eine Brauerei gründeten, wählten sie diesen Namen ganz bewusst, um die Kompromisslosigkeit ihrer Mission zu verdeutlichen: Gutes Bier zu brauen war ihnen nicht nur ein Anliegen, sondern ein „unerträglicher Drang“. Das erklärte Ziel war, diese Leidenschaft in das kommerzielle Brauen von echtem Ale zu integrieren und Biere von höchster Qualität, Persönlichkeit und Individualität herzustellen. Diesen Weg beschreitet man auch heute noch und bedient sich dabei der vollmundigsten Hopfensorten Amerikas (Cascade, Centennial, Chinook und Columbus) sowie der besten verfügbaren Malzsorte (Maris Otter). Das Resultat sind mehr als 30 verschiedene Ale-Sorten von kompromissloser Qualität, die in über 40 Märkte exportiert werden.

Treffpunkt ab 17 Uhr bei den Liegestühlen hinter dem Brauwerk

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Zugesagt (3):

  • User90 johannes66
  • User90 cwinna
  • User90 catbat

Abgesagt (1):

  • User90 guenther46

Vielleicht (2):

  • User90 donausurfer
  • User90 almaviva

2 Kommentare

  • User35
    Almaviva, Freitag 05.08.2016 14:19h

    Weiss nicht, ob es sich ausgeht. Hab Montag noch einen Termin bekommen.

    • User15
      Catbat, Montag 08.08.2016 09:14h

      wir sind länger dort und wenn die “nackten Insulaner” auch nur 10% ihres beeindruckenden sortiments dabei haben, gibt´s vieeeel zu verkosten.

  • User35
    Catbat, Montag 08.08.2016 10:23h

    Heute in Ottakring können wir auch das neue Bier der Collabs-Brew probieren: SAUERLUMP, ein dem Vernehmen nach wunderbares, mit Sauerampfer eingebrautes Sauerbier, mmmhhh!!

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