Wine4U Wien

Liebe Wein- und Genussfreunde!

Einige von uns haben die Veranstaltungsreihe Schlossquadrat-Trophy mittlerweile kennen und lieben gelernt, daher werden wir auch in der Saison 2017/18 wieder einige gute Weine von ambitionierten jungen Winzertalenten verkosten.

Weiter geht’s es mit der SQ-Trophy am 13. März 2018 mit Johannes Hofbauer-Schmidt vom Weingut Hofbauer-Schmidt, Weinviertel

Infos: www.hofbauer-schmidt.at

Weinviertel „Geheime Leidenschaft: Sauvignon Blanc“ Im „Dreiländereck“ von Kamptal, Kremstal und Weinviertel liegt das Weingut der Familie Hofbauer-Schmidt. Neben Grünem Veltliner und der autochthonen Rarität „Roter Veltliner“ gilt die Leidenschaft des Jungwinzers dem Sauvignon Blanc (2017 SALON-Bundessieger). Nach Studien an der WU Wien und der FH Burgenland zog es Johannes Hofbauer-Schmidt (Jahrgang 1989) nach Neuseeland. Dort entdeckt er den Sauvignon Blanc für sich. Seine Philosophie: „Herausarbeitung der Sorten- und Lagencharakteristika und der schonende Umgang mit der Natur“. Wichtige Lagen: Hochstrass & Kögl.

Die Weinpräsentation und – verkostung ist als Stehveranstaltung konzipiert – wir sind als „Wine4U-Gruppe“ angemeldet und es werden Stehtische für uns zusammen gestellt. Bitte kommt dennoch zeitgerecht!

Beim Eingang ist der Kostbeitrag in Höhe von € 9,00 zu bezahlen (bitte darauf hinweisen, dass ihr zur Gruppe gehört) – ihr bekommt ein Weinglas, könnt euch eine Liste der zu verkostenden Weine und einen Kuli nehmen und schon darf losgekostet werden. Damit es nicht zu viel Wein wird, gibt es auch Wasser und Brot zum Neutralisieren.

Es hat sich gezeigt, dass eine Tischreservierung nicht notwendig ist, sollten wir anschließend noch eine Kleinigkeit essen und gemütlich zusammensitzen wollen, ist sicher kurzfristig auch ein Tisch zu bekommen, ansonsten gibt es auch in der Umgebung genug Möglichkeiten.

Ich freue mich auf einen wunderbaren Abend! Liebe Grüße Anita