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Meeting review: Über Treffen "Kochkurs thailändische Küche" (2)

Posted by User15 Katharina17 11/09/2017 01:39PM | 86 x read

About: Meeting "Kochkurs thailändische Küche"
Place: VHS Brigittenau, 11 Raffaelgasse, 1200 Wien, Brigittenau, Wien, Österreich
Date: Wednesday, 11/08/2017 05:15PM

11 Attendees
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Durch ein Missverständnis mit Sangitha gab es statt thailändisch diesmal indische Küche. Trotzdem wir bereits auf der Summerstage indisch kochten, war es diesmal für mich genauso beeindruckend und vor allem sogar Okra (grünes, langes Gemüse) kann gut schmecken wenn man es richtig zubereitet. Die Gewürzvielfalt ist immer wieder ein Erlebnis. Von Linsen Dal, Kartoffel mit Okra und mit Joghurt gewürztes und mariniertes Huhn in einer herrlichen Selbsthergestellten Currypaste waren ein richtiger Genuss beim Essen. Und auch unsere “Teigfladen” waren echt gut. Die “Grießbrei” Nachspeise schmeckte auch sehr interessant. Alles in allem ein genussvoller Abend. Danke an alle die so fleißig geholfen haben, sei es beim Kochen als auch bei Abwasch. Es hat alles ohne viel Worte geklappt und jeder hat “zugepackt”. Liebe Grüße Katharina

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